おうちでジビエ 神戸のアトリエにてジビエ肉の取り扱いが始まりました。お肉の取り扱いとして、解凍方法や安全に調理するための情報掲載します。調理参考のレシピブログも徐々にアップしていきます。 meatおうちでジビエ。ENISICAの鹿革のふるさとから、高品質なジビエ鹿肉をお届けします!2026年2月26日 recipeジビエ鹿革ENISICAスタッフが鹿肉を食べてみた!2024年11月30日