天然素材「ジビエ鹿革」を知って、もっと楽しむ

革製品を手にするとき、その革がどのように自分の元に来たのかを意識することは、あまり多くありませんが、牛革や豚革など、私たちが日常的に使う革は、お肉の副産物として生産されています。

ENISICAの鹿革は、日本の駆除された野生鹿のお肉と一緒に生まれた「ジビエ鹿革」です。

現在、害獣として駆除されたニホンジカは大部分が廃棄されています。兵庫県では30％くらいまで利用率が上がってきましたが、わずか数％の地域も。

いま廃棄されている鹿肉の消費が増えれば、鹿革の活用も増える可能性があります。

ジビエとは
gibier 野生の狩猟肉のこと。ジビエはフランス語由来で、英語圏では game（ゲーム）という名称が一般的。
カモ、イノシシ、シカ、ウズラ、ウサギ、またクマなども、野生ならジビエまたはゲームと呼ばれます。

昨年は熊の被害が社会問題になりました。ニュースなどで取り上げられることも多くなり、その中でツキノワグマやヒグマも食べられること、しかも味もおいしいことを知った方も多いのではないでしょうか？

同時に、ジビエを市販で流通させることができる処理場が少なく、活用が進んでいないこともSNSで話題になりました。

鹿革にふれて、まず驚くのがその柔らかさ！鹿革は、極細の繊維がふんわりと絡まっています。この構造のおかげで、革のカシミヤともよばれるしっとりとしなやかな、とても心地よい素材になります。

牛や豚の場合は、家畜のため厚みがあって大きく、組成は鹿よりも太い繊維が密にぎゅっとつまってしっかりとした素材となります。牛と豚にもそれぞれ違いがあり、鹿とは違う特性を持っています。

蜘蛛の糸は強い！というお話を聞いたことはありませんか？鹿革はそのデリケートな手触りからは意外ですが、その極細繊維構造により、かなり強度が高い素材です。切れにくいので、革ひもネックレスなどに使う平紐の材料としてもおなじみです。

また長期間、油分を多く保てるため、ほかの革のようにひび割れすることがとても少ない革です。奈良・正倉院にも1000年以上前の鹿革製品が残っているほどの耐久性があります。

鹿革はまた、ほかの革ではなかなか味わえない軽さをも生み出します。レディース270g程度からメンズの28cmでも約500g、ペットボトル一本に満たない軽さです。

「極細繊維がふんわりと絡まる構造」は、しなやかな手触りだけでなく、軽さや伸縮性、丈夫さも生み出します。

古くは武具や皮足袋、現代でも剣道や弓道の道具に使われるなど、機能性も高い革です。

鹿革は、天然の革の中でも水に強いと言われています。油分を多く含むため、濡れても硬くなりにくい性質があります。

そのため、革には珍しく洗濯ができるという特徴があります。
※仕立てによっては洗濯のできないものもあります。

生息地域の気候・風土を映し出すように、姿かたちもさまざまに異なるニホンジカ。ENISICAオリジナルのジビエ鹿革は、そんな鹿たちをはぐくむ土地のイメージを、6つの革色に託しました。